大家好,肉沫如果您还对肉沫小白菜家常做法不太了解,小白没有关系 ,菜家常今天就由本站为大家分享肉沫小白菜家常做法的法肉知识,包括肉沫小白菜家常做法窍门的白菜问题都会给大家分析到 ,还望可以解决大家的家常问题 ,下面我们就开始吧 !做法
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将小白菜儿洗干净 ,锅中烧水,肉沫水开后放点儿精盐。小白放烧水食用油 ,菜家常水开后放小菜,法肉小白菜变得深绿就捞出来放入凉水中过凉挤出多余的白菜水分 ,锅中放油肉末各种调料,家常放小白菜儿翻炒即可。做法
茄子1个,青椒2个,土豆2个 ,肉沫200克 ,生抽2勺 ,蚝油1勺,蒜5瓣,盐5克,淀粉1勺,糖10克 ,醋1勺 ,鸡精少许 ,胡椒粉少许
土豆切小块,油锅里炸透,茄子切块油锅里炸透 ,青椒再炸一下。
肉沫炒熟 ,加入地三鲜,加入灵魂料汁(蒜末,生抽,陈醋,蚝油 ,糖,盐 ,胡椒粉,鸡精,淀粉和水搅拌均匀)大火收下汁就可以出锅了。
食材 :大白菜半颗、豆腐500g、粉条200g、五花肉500g 、水3000g、油20g 、盐6g 、耗油3g 、兰花一品鲜10g 、料酒5g、蒜4瓣、鸡精6g 、十三香或黑胡椒粉(也可不用)1小勺
烹饪步骤
白菜洗净切块,豆腐切块 ,肉切片(不要太薄)蒜切片油烧开放入蒜片,炒香,放入肉片,耗油 ,酱油,料酒,翻炒至肉发白,放入白菜翻炒下,加入水 ,水要多放 。开锅后放入豆腐 ,盐 ,十三香或黑胡椒粉,继续煮20分钟左右放入粉条 ,再煮10分钟(视粉条的耐煮时间 ,粉条好了就可以)放入鸡精即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。